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水果的五大迷思

 
1、筋骨扭傷不能吃香蕉


香蕉經人體代謝,維生素B1會隨之消耗,造成肌肉無力,易疼痛痙攣。建議筋骨不好者暫勿食用,以免加重病症。
 
不宜空腹食用,避免讓血液中的含鎂量劇升,破壞血液中的鈣鎂比例。倘若鈣鎂比例失衡,會抑制心血管作用,使心臟跳動變差,易覺得心臟不舒服 。










2、生理期不能吃火龍果、山竹因性涼。


婦女月經來時不宜食用,易腹瀉的人也不宜多吃。經期最好少吃的寒涼性水果,還包括楊桃、柿子、香蕉、番茄、奇異果、柚子、橘子、西瓜、香瓜、枇杷、梨子、草莓、桑椹、山竹等。










3、水腫及心肺功能差西瓜、椰子別多吃


一般水果的水分多達95~98%,但西瓜、椰子的水分高達98~99%,提醒腎功能和心肺功能差的人,本身有排水問題別吃多,以免水分過多加重代謝負擔。另外像西瓜,除了水分多,糖分也多,椰子汁,一般人適量喝可止渴、利小便、清涼消暑,適量吃椰子肉能補益脾胃,但水分太多,糖分也多,糖尿病人的腎臟代謝較差,也不宜多喝。









4、奇異果含維他命C 老少皆不宜


醫學文獻指出部分未滿1歲的寶寶吃奇異果會過敏
,推測其成分誘發,建議小孩較大再吃,一開始量也不要太多。奇異果屬性較寒,經期、坐月子的婦女盡量別吃。










5、水果不能取代蔬菜


兩者營養價值不同
,蔬菜更能有效促進人體吸收蛋白質、碳水化合物和脂肪,蔬菜所含的植物粗纖維,不僅能刺激腸蠕動,蔬菜也比水果更能鍛鍊咀嚼功能。
兩者營養素也不一樣,且水果含有糖分,若糖尿病人把水果當蔬菜吃,可能高血糖引發不適 。












文章轉載:大家健康雜誌、奇摩新聞

 









 


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